Sophia Roe의 새로운 쇼 카운터 공간이 웰니스 대화를 시작했던 커뮤니티로 다시 가져오는 방법

Sophia Roe는 웰빙 대화가 시작된 지역 사회로 되돌려 놓았습니다.

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크리스털, 완전채식, 팔로산토, 허브에 대해 이야기할 수는 없습니다. 그러한 주제에 대한 원칙과 의식을 구축한 사람들에게 충성과 인정을 주지 않고서는 말입니다. 뷰티 산업에서 번성하는 카테고리가 되기 전에 웰빙은 음식에 뿌리를 두고 있습니다. 그리고 새로운 VICE TV 쇼에서 Counter Space, 진행자, 요리사, 활동가 Sophia Roe는 식량 안보, 인종 정의, 지속 가능한 식품 시스템이 모두 웰빙과 동일시되는 수많은 이야기를 공유하고 있습니다.

카운터 공간 미디어를 통해 음식을 받는 방식을 재창조하고 있습니다. 여기에는 스토리텔링과 전 세계의 독특한 레스토랑 소유자가 전통과 시대정신을 모두 주입하는 방법이 포함됩니다. 음식 뉴스 구성 요소도 있습니다. 예를 들어, 이 쇼는 한 에피소드에서 홍콩 시위 음식을 심층적으로 살펴보고 다른 에피소드에서 프랑스 포도가 기후 변화에 어떻게 영향을 받는지 탐구합니다. 물론 Roe가 이끄는 요리도 있습니다. 그녀는 에피소드의 주제에서 영감을 얻어 집에서 쉽게 복제할 수 있는 것으로 분해합니다. '카운터 스페이스는 내가 걸어가서 '오늘 우리는 만두를 만들거야'라고 말하는 것이 아닙니다.'라고 Roe는 말합니다. '사람들에게 기근, 재생 농업, 공급망, 가치 사슬 등에 대해 이야기하고 있습니다.'

야채와 함께 소피아 알 예의

이를 위해 Roe는 개인주의와 집단주의 웰빙이 있음을 지적합니다. '개인주의적 웰빙은 웰빙의 상품화'라고 그녀는 말합니다. '최적화, 적외선, 보충제에 관한 것입니다. 나, 나, 나, 나, 나, 나.' 그러나 Roe는 그러한 형태의 웰빙을 결코 비난하지 않습니다. 그녀는 그것이 웰빙의 전부가 아니라고 믿습니다. '우리 조상들과 토착민들은 당신이 지역사회를 돌볼 수 있도록 당신의 몸을 건강하게 만들기 위해 웰빙 의식과 관행을 발명했습니다.'라고 그녀는 덧붙입니다. '그런 종류의 집단적 목적이 없다면 모든 웰빙 양식과 제품이 작동하지 않을 것입니다. 당신은 당신의 피정에서 돌아올 것이고 당신은 당신 자신 이외의 누구도 위해 살지 않기 때문에 6주 안에 기분이 좋지 않을 것입니다.'



Counter Space의 각 에피소드에 출연하는 사람들은 지속 가능한 관행을 제시하고 추상을 고려하며 경우에 따라 보다 포괄적인 환경을 조성함으로써 이웃, 산업 및 레스토랑 식당을 지원하는 집단주의 웰빙에 중점을 둡니다.

뷰티 브랜드가 보다 포괄적인 미래를 위해 노력하고 있는 동안 Roe는 모든 종류의 역량, 모든 종류의 유색인종 및 성별에서 더 많은 표현을 원할 뿐만 아니라 커뮤니티 및 보다 집단적인 목적을 보기를 원합니다.

뉴욕 푸드 가든의 소피아 알 예의

'집단 목적은 모든 웰빙 프로토콜에서 협상할 수 없습니다'라고 그녀는 말합니다. '저뿐만 아니라 전체 블록이 기분이 좋기를 바랍니다. 전체 블록이 좋다고 느끼면 그것이 형평성입니다. 그러나 그와 함께 제공되는 것은 우리가 사람들에게 단지 추측만 하는 것이 아니라 그들이 필요로 하는 것을 묻도록 하는 것입니다. 우리가 섭취하는 보충제를 누가 만드는지 살펴보겠습니다. 우리가 그들에 대해 알고 있는 이유와 그들이 속한 문화. 당신이 웰니스 분야의 교사 또는 리더라면 매일 그 문화에 감사하고 음식, 공기, 물과 같은 웰빙에 대한 메시지를 훨씬 더 큰 우산으로 만드는 것이 중요합니다. , 햇빛, 운동, 목적, 그리고 공동체.'

그러나 하루가 끝나면 모든 것은 음식으로 돌아갑니다. Roe가 Counter Space의 각 에피소드에서 매우 웅변적으로 말했듯이 '음식은 정치적입니다. '우리가 웰빙에 대해 생각하거나 음식이나 다이어트에 대해 생각할 때 토착민, 그러한 프로토콜, 이러한 원칙과 의식 및 치료법이 어디에서 왔는지에 대해 이야기하지 않고는 해당 주제에 대해 이야기할 수 없습니다.'라고 Roe는 말합니다. '이 나라 특산물의 60%는 다른 곳에서 온다. 우리는 의식 있는 소비자가 되기 시작해야 합니다. 누군가를 비방하려는 것이 아니라 소비 지도가 어떻게 보이는지 이해해야 합니다. 이러한 일이 일어나고 있다는 것을 알고 이러한 패턴이 있다는 것을 알고 있다면 수정합시다. 웰빙을 다르게 봅시다.'

과일을 든 소피아 예의
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